Искусство, театр, кино и музыка

Альберт Швейцер «Иоганн Себастиан Бах» (1965)



О публикации: Настоящая публикация - факсимильное электронное воспроизведение книги (или статьи), изданной в 1965 году. Место издания: Москва. Издатель: «Музыка».страниц:726 Публикация в формате pdf (jpg), где страницы реальной книги сохранены фотографически в черно-белом режиме. При этом Вы можете быть уверены в идентичности текста и его расположения на странице в нашем файле и в реальной книге. скачать бесплатно pdf (jpg) Размер файла 11 Mb

добавил (а): Леон Дотан

Библиотека «ImWerden»
Юрий Александрович Влодов. Люди и боги
Иоанн Петр Фальк. Записки путешествия. От Петербурга до Томска
Пушкин в прижизненной критике. 1834-1837
Аполлон. 1911. № 9
Николай Леонидович Степанов. Велимир Хлебников: жизнь и творчество
Юрий Михайлович Лотман. Пушкин
Сергей Золовкин, Эмма Чазова-Золовкина. Из жизни недострелянных
Семен Сергеевич Бобров. Пaрение венценоснaго гения с полуночных пределов России... 1807
Ада Давыдовна Сконечная. Московский Парнас
Владимир Владимирович Маяковский. Полное собрание сочинений. Том 13. Письма и другие материалы
Алексей Николаевич Апухтин. Полное собрание стихотворений
Полное собрание законов Российской Империи. Том 32. 1812-1815
Николай Онуфриевич Лосский. Воспоминания
Михаил Юрьевич Лермонтов. Сочинения. Под ред. П. А. Висковатова. Том 6. Биография, сост. П. А. Висковатовым
Татьяна Семёновна Семенова. Художники Полховского Майдана и Крутца
Ника Турбина. Черновик. Первая книга стихов
Дмитрий Сергеевич Лихачев. Письма о добром
Литературный меридиан. № 14. Февраль
Андрей Платонович Платонов. Война
Из Энциклопедии Брокгауза-Эфрона. Булгарин Фаддей Венедиктович
Search Results from «Озон» книги
 
Том Нилон Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
Цитата
Привыкнув к большому выбору пищи, мы забыли, что в прошлом кулинария была крайне серьёзным делом и развивалась методом проб и ошибок. Любая возделываемая в Европе культура есть итог тысячелетней доместикации, а наказанием за съедение ошибочного продукта часто становилась болезнь или смерть.

О чем книга 
Еда - центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоздичные войны и кондитерские конфликты, в погоне за специями открывались новые континенты, империи рождались и  разрушались из-за битв за еду. Том Нилон изучил сотни антикварных кулинарных книг и восполнил пробел в наших исторических знаниях. 

Почему книга достойна прочтения:
Из книги вы узнаете как:
• лимонад спас Париж от Чумы, 
• коричневый соус повлиял на поэзию Байрона, 
• разведение карпов могло бы избавить мир от Крестовых походов,
• каннибализм вдохновил на создание рецепта чили кон карне.

Кроме того: 
• книга прекрасно иллюстрирована изображениями из архива Британской библиотеки.
• книга большого формата, в супер обложке, напечатана на мелованой бумаге.
Кто автор
Том Нилон - антиквар, историк, специалист по рукописным и первопечатным, особенно кулинарным, книгам. Основатель магазина Pazzobooks, торгующего редкими антикварными томами.

Отзывы о книге:
Эволюцию гастрономических увлечений человека описать сложно. Виной всему обыденное отношение к еде, не всегда находившей себе места в летописях среди битв и королевских козней. Поэтому книга Тома Нилона - грандиозный труд. Но это изложение комплексной истории человечества, а не простой каталог с древними рецептами! Какова утилитарная функция майонеза? Как выглядел ужин в средневековой Европе? Как какао разрушало империи? Ответы вы узнаете не из сухой энциклопедии, перед вами собственно блюдо - красиво оформленное, обильно приправленное интереснейшими иллюстрациями, легкоусваиваемое и не вызывающее ни тяжести, ни расстройства.
Алексей Соломин, главный редактор сайта "Дилетант"

Книга специалиста по кулинарным опусам позднего Средневековья и раннего модерна Тома Нилона - прекрасно иллюстрированный сборник довольно причудливых историй, полный подчас сомнительных интерпретаций, что совершенно не портит книгу, а действует противоположным образом. Нилон - прекрасный рассказчик, обладающий собственной непередаваемой, саркастической интонацией, умеющий описывать еду с каким-то гоголевским чувством прекрасного.
Петр Мазаев,основатель Лаборатории культурных проектов, глава Отделения теории и истории мировой культуры гимназии №1505

Эта книга про истории успеха, но в фокусе внимания не Билл Гейтс или Стив Джобс, а карп, лимон и какао. Оглушительная популярность, дни несправедливого забвения, героические спасения целых городов и секреты, запатентованные на миллионы долларов, - история европейской кухни читается как детектив. Постановка вопроса и подача материала заставляют читателя задуматься о том, зачем и что мы едим, откуда и как к нам пришли эти вкусы и действительно ли так уж далека от повседневной жизни высокая кухня.
Анастасия Погожева, руководитель образовательного проекта Level One

...

Цена:
539 руб

Дебра Оливье О чем молчат француженки
О чем молчат француженки
Почему все считают француженок такими сексуальными? Почему они такие стильные? Роскошные? И такие худые?! Журналистка из Лос-Анджелиса Дебра Оливье вышла замуж за француза и прожила во Франции 10 лет. Она утверждает: француженки действительно знают о мужчинах, любви и сексе нечто такое, чего не знают остальные женщины. В своем бестселлере О ЧЕМ МОЛЧАТ ФРАНЦУЖЕНКИ Дебра развенчивает много мифов и раскрывает много секретов самых соблазнительных женщин мира. Какое это все имеет к вам отношение? - Хм, кто знает, возможно вы тоже… немного француженка.

Отзывы о книге:
"Умная, вдохновляющая книга. Оливье критикует современный подход к отношениям и предлагает более жизнеспособную, игривую и уж точно приносящую больше удовлетворения модель. Если мы последуем мудрым советам Дебры, многолетняя битва полов закончится и будет объявлено долгожданное перемирие".

Памела Друкерман, автор бестселлера "Французские дети не плюются едой"


"Французские рецепты, как сделать жизнь гораздо богаче, ярче и чувственнее".

Boston Globe


"Француженки известны всему миру тем, что не толстеют, искусно флиртуют с мужчинами, уверенно чувствуют себя в "своей коже", наслаждаются едой и сексом, воспитывают детей, которые не плюются едой, и принимают все несовершенства жизни как данность. Американкам определенно есть, чему у них поучиться".

Карен Карбо, писатель


"Восхитительно и поучительно. Дебра Оливье написала умную и сексуальную книгу, которая, наконец, объясняет, почему французские женщины так... умны и сексуальны".

Джули Барлоу, соавтор книги "Sixty Million Frenchmen Can't Be Wrong and The Story of French"


5 фактов о француженках:
1. Француженки не используют слова "свидание" и "вторая половинка".
2. Француженки не стремятся к эталонам красоты - они знают, как превратить "несовершенство" в "изюминку".
3. Француженки уверены, что самое сексуальное в женщине - это ум.
4. Они за "безопасный секс", но против "безопасной любви".
5. В 45 у француженок более насыщенная интимная жизнь, чем в 25.

Еще один любопытный факт:
Франция - одна из самых экономных стран в мире, поэтому французы считают, что секс - это самый бюджетный способ хорошо провести время.
...

Цена:
419 руб

Алексей Юрчак Это было навсегда, пока не кончилось. Последнее советское поколение
Это было навсегда, пока не кончилось. Последнее советское поколение
Для советских людей обвал социалистической системы стал одновременно абсолютной неожиданностью и чем-то вполне закономерным. Это драматическое событие обнажило необычный парадокс: несмотря на то, что большинство людей воспринимало советскую систему как вечную и неизменную, они в принципе были всегда готовы к ее распаду. В книге профессора Калифорнийского университета в Беркли Алексея Юрчака система "позднего социализма" (середина 1950-х - середина1980-х годов) анализируется в перспективе этого парадокса. Образ позднего социализма, возникающий в книге, в корне отличается от привычных стереотипов, согласно которым советскую реальность можно свести к описанию, основанному на простых противопоставлениях: официальная / неофициальная культура, тоталитарный язык / свободный язык, политическое подавление / гражданское сопротивление, публичная ложь / скрытая правда....

Цена:
679 руб

Алексей Лосев От Гомера до Прокла. История античной эстетики в кратком изложении
От Гомера до Прокла. История античной эстетики в кратком изложении
Алексей Федорович Лосев считал трудом всей своей жизни фундаментальное исследование античной эстетики, выпущенное им в восьми томах и десяти книгах. Этот прославленный труд, дающий целостную в своем многообразии картину античного универсума, уникален по объему привлекаемого материала и глубине авторского исследования. Предлагаемая нашему читателю новая книга представляет собой первое издание краткого изложения "Истории античной эстетики", составленное самим автором в восьмидесятых годах. Сейчас, спустя тридцать с лишним лет, эта важная работа, наконец, увидела свет. Книга будет полезна и интересна как специалистам и учащимся, так и самому широкому кругу читателей, желающих познакомиться с великой культурой Античного мира....

Цена:
129 руб

П. П. Муратов Просто образы. Исторический путеводитель. В 3 томах
Просто образы. Исторический путеводитель. В 3 томах
П.П.Муратов - прозаик, историк, искусствовед, издатель, один из ярких представителей русского Серебряного века. Его прославили "Образы Италии"-записки путешественника, наблюдения и размышления об истории страны, ее культуре. Книга, прекрасный исторический путеводитель по Италии, также рассчитана на тех, кто интересуется историей европейской культуры.

Печатается по изданию: Муратов П.П.Образы Италии. Т. 1-3. Берлин, 1924....

Цена:
1771 руб

Костяев А.И. Ароматы и запахи в истории культуры. Знаки и символы
Ароматы и запахи в истории культуры. Знаки и символы
В настоящей книге впервые системно представлен феномен ароматов и запахов как часть бытия человека. Рассматривается роль запахов в различных культурах, в том числе в культуре французского Просвещения и в русской культуре, в частности в русской литературе XIX -- начала XX века. Исследуются попытки проникновения в мир запахов в рассуждениях И.Канта и Г.В.Ф.Гегеля, А.Шопенгауэра и Ф.Ницше, В.В.Розанова и А.Белого, Н.А.Бердяева и И.А.Ильина. Проведенный автором анализ позволяет представить историю европейской культуры в запахах, ощутить ароматы культуры Серебряного века, а также понять, почему в современной цивилизации естественные запахи подменяются искусственными. Книга предназначена для всех интересующихся культурой повседневности....

Цена:
319 руб

Сьюзен Сонтаг Болезнь как метафора
Болезнь как метафора
"Болезнь как метафора" (1978) - эссе Сьюзен Сонтаг, в котором она пытается демистифицировать рак, разоблачая мифы и метафоры, окружающие эту болезнь. Темой работы является не физическая боль как таковая, а использование болезни в качестве фигуры речи. Сонтаг утверждает, что рак не является ни проклятием, ни наказанием; это просто заболевание (которое возможно излечить). Спустя десять лет, со вспышкой новой стигматизированной болезни, изобилующей мистификациями и карательными метафорами, появилось продолжение к "Болезни…" - "СПИД и его метафоры" (1989) - эссе, расширяющее поле исследования до пандемии СПИДа.
В настоящей книге представлены обе работы, в которых Сонтаг показывает, что "болезнь не метафора и что самый честный подход к болезни, а также наиболее "здоровый" способ болеть - это попытаться полностью отказаться от метафорического мышления".
...

Цена:
249 руб

 История частной жизни. В 5 томах. Том 1. От Римской империи до начала второго тысячелетия Histoire de la Vie Privee: De L'empire Romain a L'an Mil
История частной жизни. В 5 томах. Том 1. От Римской империи до начала второго тысячелетия
Пятитомная "История частной жизни" - всеобъемлющее исследование, созданное в 1980-е годы группой французских, британских и американских ученых под руководством прославленных историков из Школы "Анналов" - Филиппа Арьеса и Жоржа Дюби. Пятитомник охватывает всю историю Запада с Античности до конца XX века. В первом томе - частная жизнь Древнего Рима, средневековой Европы, Византии: системы социальных взаимоотношений, разительно не похожих на известные нам. Анализ институтов семьи и рабовладения, религии и законотворчества, быта и архитектуры позволяет глубоко понять трансформации как уклада частной жизни, так и европейской ментальности, а также высвечивает вечный конфликт частного и общественного. Перевод сделан по дополненному изданию 1999 года....

Цена:
741 руб

Прошлое - будущему. Статьи и очерки
Прошлое - будущему. Статьи и очерки
Д.С.Лихачев - специалист по древнерусской литературе и культуре. Ему принадлежат фундаментальные исследования по текстологии, поэтике и истории русской культуры XI-XVII вв. В данной книге собраны его статьи и выступления общего и публицистического характера, выявляющие значение опыта, традиций культурного наследия прошлого для современности и будущего. Значительная часть книги посвящена проблемам нравственности в науке и отдельным ученым различных гуманитарных специальностей. При всем разнообразии характеризуемых автором ученых всех их объединяет глубокая и бескорыстная преданность науке в своей стране....

Цена:
363 руб

Ники Грихольт Индия. Путеводитель по обычаям и этикету Culture smart! India
Индия. Путеводитель по обычаям и этикету
Захватывающий рассказ о культуре и общественной жизни Индии поможет вам извлечь из вашей поездки -не важно, деловой или туристической - максимум удовольствия и полезный опыт.
Вы узнаете:
  • О системе ценностей и приоритетов у индийцев;
  • Об истории и политическом устройстве страны;
  • О верованиях, обычаях и традициях;
  • О повседневной жизни индийцев;
  • О том, как они проводят свободное время;
  • О том, чего следует избегать, чтобы не обидеть хозяев;
  • О гостеприимстве, еде и напитках;
  • О том, как дарить и получать подарки;
  • Об этике деловых отношений;
  • О языке и средствах коммуникации....

    Цена:
    105 руб

    2008 Copyright © BookPoster.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
    Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования